Comida saludable
Comida que te suma, no resta. En Manuca estamos comprometidos con tu salud por lo que cocinamos usando los mejores ingredientes que te aporten diferentes nutrientes a tu cuerpo.
$40
Café con un toque de canela sin azúcar.
Desde $45
Matcha orgánico grado ceremonial.
$50
Chai natural con vainilla sugar free.
$42
Leche de tu preferencia con proteína, cacao y monk fruit con canela.
$60
Desde $25
Desde $38
$25
Desde $60
$35
Desde $40
Agua de coco con matcha ceremonial.
$48
Café frapeado con una bola de nieve Yelou® de vainilla vegana sin azúcar y otra bola de nieve encima.
$105
$72
Nesquik con leche de su preferencia.
Frutos del bosque, Manzana-canela, Mango-durazno, Arándano-coco-kiwi.
De fruta natural hecha al momento
$38
$55
Fresa macerada, matcha y leche.
$68
Arándano macerado, taro y leche.
Matcha frapeado con una bola de nieve Yelou® de vainilla vegana sin azúcar y una bola de nieve encima.
$135
Espinaca, limón, pepino, perejil, apio y jengibre con naranja o toronja.
$45
Naranja y toronja.
Mezcla de plátano, cacao, crema de cacahuate de la casa, avena, lechada de almendra. Topping de plátano, granola, cacao nibs y cacahuate.
$75
Açaí, plátano, frutos rojos, monk fruit y lechada de almendra con topping de coco, granola y frutos rojos.
$120
Fruta de tu elección con granola (Fresa, plátano, morazul, piña, manzana, mango).
Fruta de temporada con yogurt griego sin azúcar y con toppings de tu elección.
Desde $78
Desde $98
Desde $115
2 huevos estrellados o revueltos.
Desde $87
3 huevos con queso de su preferencia (Oaxaca, panela, cabra, philadelphia) y 3 verduras (Espinaca, champiñón, jitomate, morrón, cebolla, chile serrano, elote, poblano)
$112
3 huevos con queso de cabra, salmón ahumado, espinaca, cebolla desflemada y alcaparras.
$162
Waffle con crema de cacahuate, manzana guisada con ghee, canela y nuez con miel de abeja.
$98
Waffle con fresa, plátano y miel de abeja, especial para los peques.
$78
Waffle con yogurt griego, compota de arándano, plátano, morazul y granola con miel de abeja.
Crema de cacahuate de la casa, manzana, plátano, miel de abeja, canela y cacahuate.
$110
Queso de cabra, compota de fresa de la casa, frutos rojos frescos con topping de granola.
Crema de choco-avellana de la casa, plátano, fresa y cacao nibs.
$132
$65
Salsa de ajo Bidault®, pechuga de pavo, aguacate, pimiento morrón y champiñones guisados, queso oaxaca. Acompañado de aderezo ligero de chipotle.
$160
Guacamole de base con espinacas y con calabaza, cebolla, champiñones y pimiento rojo guisados.
$91
Pesto de albahaca, espinacas, pollo a la plancha, queso panela y jitomate deshidratado (Contiene almendra).
Queso crema ligero, salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, pepino, aguacate, jitomate y germinado de alfalfa.
Arroz blanco y mix verde con camarón, atún, pepino, edamames, aguacate y zanahoria, ajonjolí y salsa ponzu.
$143
Arroz integral y mix verde, pollo, panela, jitomate cherry, elote, cebolla y aguacate con totopos y aderezo de cilantro.
Fideo chino y mix verde, camarón, calabaza, edamames, zanahoria y cilantro con toque crunchy de cacahuate y aderezo thai.
Quinoa y mix verde, pollo, betabel, queso de cabra, fresa, jitomate cherry, arándanos deshidratados y nuez con vinagreta mostaza balsámico.
Chips de jícama con pepino, zanahoria y jícama con cacahuates y salsa picante o chamoy sin azúcar.
$59
Desde $130
Smoothie de frutos rojos, leche de coco, chia y miel de abeja
Shot de espresso, cacao, plátano, monk fruit, leche de almendra y cacao nibs
$74
Plátano, matcha ceremonial, espinacas, leche de almendra y monk fruit con almendra
$95
Mango y piña con leche de coco y hojuelas de coco
$85
Mango con chamoy sin azúcal y tajín
$90